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日本料理 岡崎

Cimg7395 最近、仙台のグルメブログの間で少し評判のお店、岡崎さん。

Cimg7396 一階カウンター5席と二階テーブル二席のみの小さなお店です。

Cimg7404 カウンター席の目の前に大きなまな板があり、目の前で料理の盛り付けをしてくれます。カウンターバーの感覚ですね。

Cimg7397 Cimg7400 Cimg7402 前菜が金茸とミズの実の煮浸しあえ。毛蟹と蕪の酢の物。椀物がぼっけと大根にしめじ(じゃなかったかも・・・)に青物と柚の皮を添えてあります。酢の物にもおろした蕪にほんのりと柚の香がついていて、仕事の丁寧さを感じます。

Cimg7403 Cimg7407 Cimg7408 Cimg7410後半は、その日仕入れた旬のお造り。鰆の炭火焼にすっぽん鍋と仙台牛のフォアグラ包み。器もそれぞれの盛り付けにあわせ考えられています。

最後はご飯と味噌汁にデザートが洋ナシの煮付けに柿おろし。

料理は毎回おまかせしか無いので、同じメニューになるか保証しかねますが、その時々の旬の素材を丁寧に料理してくれる、楽しみなお店だと思います。

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